Brigitte Danchin donne des conseils pour manger équilibré

2011 janvier 17

Pour être en bonne santé, il est important d’avoir une activité physique régulière mais aussi d’avoir une alimentation saine et équilibré. Voilà pourquoi, je me suis rendu dans le cabinet de la très souriante Brigitte Danchin, médecin spécialiste en nutrition. Dans cet entretien, nous avons évoqué les thèmes suivants :

  • Les bénéfices d’une alimentation saine et équilibrée
  • Les dangers des régimes hyper protéinés
  • Son approche ludique de l’alimentation : se faire plaisir en mangeant
  • Les rendez vous avec ses patients : comment ca se passe ?
  • 5 conseils pour retrouver une alimentation saine et équilibrée
  • Le mot de la fin :

Les 5 conseils de Brigitte Danchin pour retrouver une alimentation saine et équilibrée

  1. Manger de tout : des lipides, des glucides (pain), des bonnes protéines (viande, poisson, oeuf), des fruits et légumes.
  2. Au bon moment. « J’aime bien inciter les personnes à faire des collations à 11h (manger une pomme ou un yaourt) pour ne pas manger 3 baguettes de pain le midi.  Pareil, on peut s’octroyer un petit goûter. Comme cela, le soir on peut manger léger. »
  3. Dans les bonnes proportions
  4. Manger lentement « Bien mastiquer »
  5. Boire 1 à 1,5 litre de 0 calories/jour (thé, tisane, eau)

Contacter Brigitte Danchin

63 avenue raymond Poincaré

75016 Paris

06 71 44 56 39

Son livre : « Bien dans mon assiette »

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